幹苦筍乾怎麼做好吃 苦筍乾的做法

1、用料：苦筍適量、仔鴨肉適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、蒜適量。

2、將肉切好，加入適量的鹽、生抽、澱粉，拌勻；

3、將苦筍洗淨，大蒜切成段；鍋內加入適量的油加熱；

4、將拌勻的肉放入鍋裏煎；

5、將苦筍倒入鍋裏翻炒，要起鍋是加入切好的大蒜和適量的鹽，苦筍炒肉好了。