冰糖燉雪梨用什麼梨

冰糖燉雪梨通常使用新鮮的雪梨來製作。雪梨是一種具有清甜口感和豐富汁液的梨品種，適合用來燉制湯品或糖水。選擇新鮮、硬實的雪梨可以保證在燉制過程中保持形狀和口感。