蕎麥葉要煮多久才能吃呀 蕎麥葉要煮幾分鐘才能吃呀

1、蕎麥葉要煮多久2-3分鐘左右才能吃。

2、野蕎麥葉子口感清爽，營養豐富，可以用來清炒：將摘下來的新鮮野蕎麥葉子洗乾淨，瀝水後備用；幹辣椒、花椒各幾顆放在熱油中爆香，不喜歡吃辣的可以用大蒜代替，爆香後加入洗淨後野蕎麥葉子，加適量醬油調味，大火翻炒幾分鐘，葉片顏色變深變軟後即熟，加入食鹽和適量雞精，出鍋即可。