鳳梨不能跟什麼蔬菜一起吃

鳳梨不宜與含有鞣酸的蔬菜一起食用，因爲鞣酸容易與鳳梨中的鞣酸結合成團塊，影響消化吸收。常見含有鞣酸的蔬菜有海帶、菠菜、花椰菜等。此外，個體差異較大，有些人對鳳梨比較敏感，也有可能會引發過敏反應。因此，在搭配蔬菜時，最好根據自身情況酌情選用。