熟的紅薯怎麼保存不發黴 熟的紅薯如何保存
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1、紅薯是一種富含澱粉和水分的食物,在溫度適宜的情況下,容易滋生細菌,導致敗壞,而將蒸熟的紅薯放在冷凍層,其低溫環境不適合細菌生長,並且冷凍層本身的細菌含量少,因此可以存放一個月之久。
2、冷藏室中雖然細菌含量比外界更少,但是還是含有一些細菌的,因此放在冷藏室的熟紅薯,最好在3到5天之內食用完,以免放置時間過長,出現腐壞變質的情況。
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