如何保存熟肉不發黴 保存熟肉不發黴的方法
1、保存熟肉最簡單的方法就是將其放進冰箱裏面冷藏保存,較冷的環境可以有效的避免其中細菌的生長,從而避免熟肉在外部環境中細菌滋生所產生的肉質腐敗。
2、將熟肉真空保存。想要真空保存所剩下的熟肉,首先需要將熟肉放涼,然後放到真空包裝裏面裏面,抽真空之後,熟肉才能夠很好的保存。因爲現在的細菌主要存在於空氣之中,將其抽真空後可以有效的避免細菌的滋生。
3、將熟肉上面抹上白酒。可以將熟肉切開,然後均勻的抹上白酒,如果是白酒的度數越高,那麼保存的時間將會越久。塗抹上白酒的肉並不能較好的存放,我們還需要將其放進保鮮袋裏面,儘量的排出裏面的空氣,這樣纔會較長的保存。
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