廢香蕉如何處理才能吃

如果香蕉已經變得過熟或者看起來有點變黑，但仍然不發黴或有壞味道，你可以嘗試以下幾種方式來處理它們：

1. 做香蕉麪包或蛋糕：將過熟的香蕉壓成泥，加入麪粉、糖、雞蛋、牛奶等材料，製作成香蕉麪包或蛋糕。這樣使用過熟的香蕉可以增加食物的溼潤度和香甜味。

2. 製作香蕉冰淇淋：將過熟的香蕉切成小塊，放入冷凍室，凍成冰塊狀後攪拌成冰淇淋狀。可以根據個人口味加入奶油、巧克力碎片或其他水果。

3. 做香蕉奶昔：將過熟的香蕉和牛奶一起放入攪拌機中攪拌均勻，可以加入蜂蜜、酸奶或堅果粉等調味品增加口感。

4. 製作香蕉餅乾或香蕉脆片：將過熟的香蕉晾乾後壓碎，與麪粉、糖、黃油等材料混合，製作成餅乾或脆片。這樣可以利用過熟的香蕉製作美味的零食。

請注意，如果香蕉已經發黴或有壞味道，建議不要食用，以免對健康造成影響。