苦筍煮多少分鐘才能熟 苦筍煮幾分鐘可以熟
1、苦筍大約煮30分鐘就可以煮熟了。苦筍在煮的時候適當放一些鹽能夠去除苦味。如果是炒苦筍,要提前一天泡在水中,隔4個小時換一次水,可以多泡兩天,一定要經常換水。如果是新鮮苦水,就需要泡水和煮水一同進行。
2、把苦筍用水沖洗乾淨,然後削去皮切成塊,再放到鍋裏煮半個小時撈出來,搭配蘸料直接吃就可以了。
3、除此之外還可以把苦筍放到鍋裏煮熟撈出來,然後把黑木耳清洗乾淨,放到溫水裏浸泡半個小時撈出來,在鍋里加入花生油,花生油加熱好了,加入切好的蔥花爆炒香,再加入辣椒爆炒香,然後加入切好的苦筍和黑木耳翻炒熟,就可以直接吃了。
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