料酒放冰箱保存多久 料酒放冰箱可以保存多久

1、一般來說料酒可以保存18個月之久。料酒生產出來的時候是無菌環境，隨着出廠時間增加，料酒中開始滋生細菌，功效開始下降，這一段時間我們稱之爲保質期，一般給料酒設置的保質期是18個月。

2、料酒是可以不加熱直接吃的，但是這樣吃的話不太好吃。料酒的是一種烹飪用酒，主要成分是黃酒、糖分、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等，含有多種人體所需的營養成分，並且其酒精成分低，在15%以下，酒精含量對於人體影響不大，也沒有明顯的禁忌和副作用。