快速做土豆泥的方法 如何做土豆泥

1、準備土豆一個，純牛奶一點，黃油，玉米澱粉，黑胡椒粉。

2、土豆去皮切片放入盤中蒸15-20分鐘，蒸到土豆軟糯。

3、玉米澱粉加適量的水化開（水量適當多一點）。

4、加一小勺黑胡椒粉混合均勻。

5、土豆蒸好以後加1克鹽，少量純牛奶。

6、用叉子壓成泥（牛奶根據土豆泥的粘稠度適量添加）。

7、碗中放上保鮮膜，把土豆泥放進去壓平。

8、扣入盤中，去除保鮮膜。

9、鍋中放入黃油化開。

10、倒入混合好的澱粉黑胡椒水，加一勺蠔油攪拌均勻，煮開後關火。

11、淋在土豆泥上，好吃的黑椒土豆泥製作完成。