蒸土豆泥土豆片的做法 蒸土豆泥土豆片做法
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1、土豆完全洗淨之後就把土豆上鍋蒸,然後再蒸兩個鹹蛋黃。
2、等到土豆用筷子輕易就能戳穿的時候土豆就算是蒸好了。我們把所有食材拿出來,準備壓成土豆泥。
3、鹹蛋黃和土豆相互混合,然後我們把所有原料都碾壓成泥
4、把壓好的土豆泥用手揉成一個光滑的小團,然後我們要把這個大團逐漸分成大小均勻的小團,
5、小團的大小根據自己想要薯片大小來定,然後把小團壓成薄片。
6、壓成薄片之後撒上麻辣香和辣椒面。
7、烤箱中層,預熱,160度,30分鐘,然後我們撒上料,翻面,在同樣步驟。這樣我們的蒸土豆泥土豆片就做好了
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