怎麼判斷草菇過期 如何判斷草菇過期

1、腐壞的草菇整個外殼是黑色的，用手摸上去是比較軟的；通過聞氣味也可以聞出來，變質的草菇沒有草菇本身自帶的那種清香，有一股食材腐朽的味道。

2、草菇最適的儲存溫度爲12℃-15℃，但也只能存放2-3天，溫度不適宜或者存放時間過長都會導致草菇變壞的。