自制冰皮月餅保存多久 自制冰皮月餅保存的時間

1、自制冰皮月餅保存三天左右。冰皮月餅都會放脫氫乙酸納之類的防腐劑，和脫氧劑，一般保質期是180天，但自制冰皮月餅沒有放置添加劑，因此將其放置於冰箱可保存三天左右。

2、冰皮月餅是常見的月餅種類，製作工藝比較簡單，無需烘烤，成品後口感酥軟，入口略有彈性。冰皮月餅的餡料比較多，包括巧克力餡、芒果餡、抹茶餡、紫薯餡等。