新鮮海鮮用熱水煮多久熟 新鮮海鮮用熱水煮多長時間熟

1、一般5分鐘左右。煮海鮮正確的方法是把海鮮放入冷水中進行烹煮。

2、海鮮在冷水要比在熱水中加熱得更加快並且更加的受熱均勻，煮海鮮時可以往水中放入一點食鹽。食鹽能夠使海鮮受熱更均勻,而且能夠很好的保護海鮮中的營養成分不會受損失。