菜圓子的家常做法 菜圓子怎麼做

1、用料：胡蘿蔔適量、土豆適量、雞蛋1個、麪粉100克、蔥花適量、薑末適量、食鹽2小勺、十三香1小勺、孜然粉1小勺。

2、碗內倒入胡蘿蔔粒內，土豆粒。再倒入蔥花，薑末，食鹽2小勺，十三香1小勺，孜然粉1小勺，雞蛋1個，麪粉100克，攪散。再加入適量清水，抓勻。虎口擠出丸子狀。

3、放入油鍋，小火炸熟即可。