菜煮圓子簡單做法 菜煮圓子簡單做法步驟

1、準備食材，青菜200g、丸子200g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菇適量。

2、切好蔥薑辣椒和蒜頭；

3、青菜洗淨；

4、丸子從冰箱裏先拿出化凍，再配些泡發的黑木耳和胡蘿蔔；

5、熱鍋入油先爆香蔥薑蒜；

6、再倒入丸子和香菇胡蘿蔔翻炒；

7、加入足量的水點入生抽加蒜頭大火煮；

8、煮沸後加入五香粉，放入青菜；

9、再煮沸加鹽調味即可；