油炸蘑菇豆腐皮怎麼炒好吃 怎麼做好吃又鮮美的豆腐皮炒蘑菇

1、豆腐皮適量，蘑菇適量，橄欖油適量，蔥適量，十三香適量，食鹽適量，醬油適量，雞精適量，醬適量。

2、把豆腐皮洗淨，切成片備用。

3、炒菜鍋加入適量的橄欖油燒至6成熟，把豆腐皮、自制醬、蔥放入熱鍋裏，翻炒片刻。

4、加入適量的食鹽爆炒入味。

5、把蘑菇撕成條，洗淨撈水備用。

6、加入適量的十三香一起爆炒入味1分鐘左右。

7、加入適量的醬油，繼續翻炒一會兒。

8、裝盤，一盤好吃又鮮美的豆腐皮炒蘑菇就做好了。