楊梅需要什麼溫度儲存 楊梅如何儲存

1、楊梅適宜貯藏溫度爲0至4℃溫度儲存，儲藏時間不超過48小時，儲藏時用保鮮膜覆蓋。

2、普通低溫貯藏在溫度0℃-0．5℃、相對溼度85％～90％的條件下，楊梅果實採後貯藏1～2周不腐爛。如再用山梨酸鈉作爲防腐劑，貯藏時間還可更長。同時，貯藏期內楊梅果實的重量、色澤及營養成分等品質指標，基本上沒有下降。

3、冷凍貯藏將適度成熟的楊梅，放在塑料薄膜的容器中，在-30℃中速凍15分鐘左右，而後貯放在-18℃的冷庫中，貯藏1-2個月，果實仍然新鮮良好。