家裏煮什麼好吃又簡單
家裏煮什麼好吃又簡單
功效:提供營養,滿足口味,節省時間。
材料:
1. 雞胸肉:250克
2. 蔬菜(可根據喜好選擇):胡蘿蔔、青椒、洋蔥各適量
3. 調味料:鹽、胡椒粉、醬油、料酒適量
4. 玉米澱粉:適量
5. 植物油:適量
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成塊狀,蔬菜洗淨後切成小塊備用。
2. 雞胸肉塊用鹽、胡椒粉和料酒醃製15分鐘,增加味道。
3. 在炒鍋中加熱適量植物油,放入醃製好的雞胸肉塊翻炒至變色。
4. 添加蔬菜塊一起翻炒,炒至蔬菜變熟時加入少許醬油調味。
5. 在一小碗中調製適量玉米澱粉和水,並加入炒菜中,翻炒均勻,使菜餚稍微收汁。
6. 關火出鍋,裝盤即可享用。
注意事項:
1. 建議使用新鮮食材,以確保菜餚的口感和營養價值。
2. 切割食材時要注意刀具的安全使用,避免切傷手指。
3. 在調味過程中,可根據個人口味適量增減調料,如加入少許生薑或蒜末,增強味道。
4. 翻炒時火候要適中,避免食材變老或糊鍋。
家裏煮什麼好吃又簡單,可以嘗試這道簡易的雞胸肉炒菜。這道菜餚不但簡單易學,而且口感鮮嫩,營養豐富。只需要準備好所需材料,按照以上步驟進行烹飪,就能夠在短時間內享受美味的家常菜。無論是單獨食用還是搭配米飯都很適宜。希望大家能夠嘗試並喜歡上這道家常美食!
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