熱合菜的做法 給大家瞭解一下

1、白菜豎切絲,菠菜.香菜切段,肉切絲,蒜切片,粉絲燙軟。

2、鍋裏油熱入,倒入肉絲翻炒,然後加蔥花炒出香味後,倒入白菜,加少量醬油,略一翻炒。

3、加入菠菜,香菜.粉絲,加適量鹽,醋,略一翻炒；加蒜片,加雞精,蒜出味即可出鍋。