紅酒過期了怎麼辦紅酒的保質期限 想知道嗎?
1、在我國的酒中酒精度超過了20%就可不明確標註保質期,而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間,屬於低度的酒,因此,我國的葡萄酒都是有明確保質期標註。
2、過期的葡萄酒能不能喝得看具體情況。
3、葡萄酒過期了不一定變質,而沒過期的葡萄酒也有可能變質,葡萄酒的酒精度雖然較低,但對酒中的菌類也有一定抑制作用,若是保存的方法比較正確,很多葡萄酒就算過期了幾個月也能喝,不過過期太久的不建議繼續飲用。
4、世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內,只有10%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力,而只有剩下1%的頂級葡萄酒纔會在10年後到達品質巔峯。
5、因此,我們平日裏在超市、小酒鋪上買的葡萄酒,能早些喝就早些喝了吧,就算寫着“保質期10年”,到第8、9年的時候,這瓶酒也滿是難聞的醬油味了。
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