洗乾淨的菌怎麼保存 洗乾淨的菌如何保存

1、用鹽水保存新鮮蘑菇。如果你想保持新鮮的蘑菇新鮮，可以把它們放在清水中，加入適量的鹽，浸泡，浸泡後取出，去除水分，然後放入保鮮袋中，放在冰箱的冷藏室中。它們可以保存十天而不變質。

2、冷凍並保存新鮮蘑菇。新鮮蘑菇購買後可以冷凍保存。最好的處理方法是將鮮蘑菇放入冰箱直接冷凍，24小時後取出，然後融化，讓紙吸收其水分，再將鮮蘑菇放入保鮮袋中，直接冷凍，即可長期保存。

3、醃製保存新鮮蘑菇。當你想保存新鮮的蘑菇時，你可以選擇一個非鐵的容器，稍微風乾新鮮的蘑菇，然後把蘑菇放在裏面。這裏注意放一層蘑菇後會撒一層鹽。然後放一層蘑菇，撒上鹽。最後將容器密封，置於陰涼處，可保存蘑菇一年不變質。