洗乾淨的牛蛙怎麼保存 洗乾淨的牛蛙如何保存

1、直接放冰箱冷藏，可以放一天。由於殺死的牛蛙會滋生大量的細菌，還是建議現吃現殺。

2、殺好的牛蛙，如果短時間內不吃，建議放在冰箱冷櫃保存，這樣可以避免細菌的滋生。另外，在冷凍之前，可以先把放點鹽在牛蛙裏面，這樣可以讓牛蛙的口感更嫩，而且醃製過的牛蛙能殺死部分寄生蟲。