食品電烤箱是什麼 食品電烤箱是啥
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1、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
2、主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以 隔斷 腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。另外,箱門上裝有耐高溫 鋼化玻璃 、聚能網,以便保持箱內溫度和觀察食物烤制情況。
標籤:電烤箱
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