車釐子上火 車釐子有什麼營養價值
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1、車釐子屬於溫性的食物,一般適量地食用是不會引起上火的,但是一些熱性體質的人,如果吃了過多的車釐子可能會引起上火症狀。
2、車釐子中還含有較高的果糖、膳食纖維等物質,經常適量地食用,能夠健脾養胃、補氣益血等。另外,車釐子中含有豐富的鐵元素,適量地食用可以預防缺鐵性貧血,但是食用的過多,可能會造成氫氧化物和鐵的中毒,如果是輕度的中毒,可以用甘蔗汁來解毒。
3、除此之外,一些比較注重體型的人也可以食用適量的車釐子,具有減肥瘦身的功效,同時還可以美容養顏、去皺消斑。
4、車釐子還具有抗氧化的作用,適量地食用能夠起到延緩衰老的作用。處於生長發育期的青少年適量地吃一些,具有健腦益智的作用。
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