簡單的年糕做法步驟 年糕怎麼做好吃

1、食材：糯米粉150克、牛奶135克、玉米油30克、白砂糖20克、無鋁泡打粉2克、雞蛋1個、蜜豆15克。

2、取一個碗，碗內倒入適量的牛奶，在加入適量的糯米粉，在打入一個雞蛋，及適量的泡打粉（150g糯米粉約2g泡打粉），充分攪拌均勻，攪至無顆粒狀麪糊即可。

3、準備一個方格子模具，也可選擇其他形狀的模具，家裏有什麼模具用什麼。將攪拌好的麪糊均勻的倒入模具中。

4、再將準備好的密豆均勻地撒在麪糊裏面。

5、烤箱開火預熱，上管預熱到180度，下管預熱到190度。

6、預熱完成後放入模具，大約烤制15-20分鐘左右即可。