夏天可以用冷水泡茶葉喝嗎 夏天能不能用冷水泡茶葉喝

1、夏天可以用冷水泡茶葉喝。

2、冷泡茶就是將適當的茶葉放在冷水中，需要靜置數小時後纔可飲用，這種冷泡茶的口感較爲甘甜，是因爲在冷水中，茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出，而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出；因此冷水泡茶成爲現代愛好茶藝及健康茶藝另一種泡茶新方法。