梭子蟹煮多久 梭子蟹大概要煮多長時間

1、梭子蟹煮15分鐘即可。

2、水煮梭子蟹有點類似清蒸的口感，只是烹調的方式略有不同。兩隻梭子蟹塞進鍋用水煮，放薑片、蔥結、料酒，大火煮開，轉中小火再5分鐘，出鍋蘸着醋、生薑末等吃。

3、梭子蟹存活的時間很短,若梭子蟹死後,已經出現腐爛的現象,不建議繼續食用。