韓國生菜怎麼炒好吃又簡單

功效：
韓國生菜炒菜是一道美味又健康的韓國傳統菜品。生菜富含維生素C、維生素K和膳食纖維，有助於增強免疫力，促進消化和保持腸道健康。這道菜品還可以提供豐富的營養，加強體力，適合全家人享用。

材料：
- 生菜葉子：適量
- 大蔥：適量
- 蒜瓣：適量
- 醬油：適量
- 白胡椒粉：適量
- 芝麻油：適量
- 鹽：適量
-熟芝麻：適量

做法步驟：
1. 將生菜葉子洗淨，瀝乾水分。將大蔥切成細絲，蒜瓣切末備用。
2. 熱鍋倒入適量的芝麻油，待油熱後加入蒜末和蔥絲煸炒，使其散發出香味。
3. 將生菜葉子放入鍋中，快速翻炒約1分鐘，至生菜變軟但仍然保持脆嫩。
4. 加入適量的醬油、鹽和白胡椒粉，繼續翻炒均勻，使調味料充分滲入生菜。
5. 關火前撒上熟芝麻，迅速炒勻。
6. 裝盤後可撒上額外的熟芝麻，以增加口感和美觀度。

注意事項：
1. 炒菜時火候要掌握好，以保持生菜的脆嫩口感。
2. 調味料的使用量可以根據個人口味進行調整。
3. 生菜炒熟後不宜過久放置，以免影響口感和營養價值。

通過這個簡單的做法，你可以輕鬆製作出美味的韓國生菜炒菜。快來嘗試一下吧！