香蕉與什麼不能一起吃

香蕉與柿子不能一起吃，因爲柿子具有較強的鞣酸含量，而香蕉中含有較高的澱粉酶活性。當鞣酸與澱粉酶結合時會生成不易消化的沉澱物，可能會導致消化不良或腹瀉等不適症狀。