蘋果有什麼保鮮辦法 蘋果如何保存
1、紙箱保鮮法。準備一個紙箱,紙箱的質地要好,而且不能有異味也必須是乾淨的,然後在紙箱底部鋪上防潮的紙,如果紙張厚鋪一層就好,如果薄,可以鋪上兩層。然後把蘋果一個個的裝在保鮮袋當中或者泡沫袋當中,然後平鋪在紙上面,再蓋上一層紙,然後把紙箱的蓋子蓋上,有膠帶紙可以將紙箱封起來,這樣就可以很好的保持蘋果的新鮮度了。等想吃的時候打開,蘋果就跟新鮮時候的一樣脆甜好吃。
2、冷藏保鮮。如果蘋果需要放上幾天再吃的話,可以放入冰箱進行冷鮮保存。現在的冰箱有專門的冷藏保鮮區,它的溫度和溼度都是獨立的,可以讓蔬菜瓜果放上十幾二十天依舊保持新鮮的口感。因此可以將蘋果放在保鮮袋裏面,然後放入冰箱的冷鮮區保鮮。
3、保鮮液保存。如果是大批量的蘋果需要保鮮的情況下,有個比較好的辦法就是買一瓶水果保鮮液,然後按照比例兌水之後,將蘋果放入保鮮液當中浸泡。然後風乾之後裝入袋子放入紙箱當中放在通風處就可以了,這樣至少可以儲存半年以上。
4、乾燥劑保鮮。蘋果之所以容易壞主要是因爲蘋果與空氣接觸之後非常容易氧化,所以可以將蘋果裝入口袋當中,減少空氣的接觸,在缺氧的狀態下,蘋果就不容易變質,可以保持它的新鮮感。在口袋封口的同時,加入乾燥劑,這樣的環境就可以保證蘋果的新鮮口感了。
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