蒸梨需要多長時間 蒸梨需要的時間介紹

1、蒸梨治咳嗽主要是看梨加工的程度，如果要是切成比較小的塊，一般十來分鐘就可以，如果要是整個梨不加別的東西，有些人會加一些冰糖，二十分鐘也就足夠了。因爲它的目的就是把梨加工熟了以後，減少梨裏面原來酸性的物質，而保留梨潤肺的效果，所以只要把梨蒸的軟爛了也就可以用了。

2、如果要是梨的來源比較正規，沒有用過很多農藥，洗乾淨了以後要帶着皮，但是核可以削掉，因爲梨核往往是比較酸的。如果裏面放川貝需要蒸的時間至少40分鐘以上，因爲川貝不太容易爛掉，還有如果要是放冰糖，蒸梨的時候要注意加水的問題，即使蒸熟了以後如果加的冰糖非常甜，也建議裏面多一點水，因爲要是過甜對咳嗽可能反而有不利的影響。