新鮮鴨子怎樣燉好吃 燉新鮮鴨子做法

1、用料原材料：老鴨350克，當歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

2、將老鴨斬塊汆水，當歸、紅棗洗淨，薑切片待用。

3、淨鍋上火，放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。