袋裝薯條要炸多久才熟 薯條炸多久能熟
1、一般薯條炸6分鐘能熟。
2、肯德基、麥當勞的標準是炸6分鐘爲宜,因爲冷凍過後的薯條裏面的水分結冰,薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺,不會變潮,在油炸過程中不會散落掉,不會粘連在一起而且容易熟,炸制過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟。
3、人人都知道薯條的英文是“Chips”,美國人稱之爲“FrenchFries”,其實它真正的來源地是比利時。早在1680年的時候,比利時人就開始製作這種薯條了。在第一次世界大戰的時候,美國士兵在比利時吃到了這種薯條,覺得特別美味,從而變得流行起來。但他們想當然的稱其爲“French”,是因爲當時在比利時軍隊中的通用語言是法語,他們就以爲是“法國的薯條”了。
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