保存時間長的火腿 保存時間長的火腿方法

1、整隻散裝的火腿,若是在適宜的通風乾燥的環境中掛置,可以放置一年是沒有問題的。

2、當然這其中若是切開過,就需要在切口處塗上食用油,這樣可以防止切口與空氣接觸的氧化,利於長期保存。

3、真空包裝的火腿,再次密封起來之後常溫下放置2個月沒有問題;如果擺放在冰箱冷藏箱內放置3個月沒有問題。如果不是真空包裝的,建議儘快食用掉,以免變質。