菜熱的時候能放冰箱嗎 熱菜能不能放冰箱保存
美食1.06W
1、菜有點熱不建議直接放冰箱。晾涼飯菜再放進冰箱,這一步對於冰箱的保養和冰箱裏其它的冷藏食品是有好處的。
2、嗜冷菌是一種極寒條件下能存活的細菌,其中李斯特菌就是這一類細菌中最常見的一種。
3、除了嗜冷菌以外,冷藏室內的普通細菌,也可能因爲溫度升高而大量繁殖。所以把食物趁熱放進冰箱,並不是保持健康的最佳方案。
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