幹海帶放5年還能吃嗎 幹海帶放5年還可以吃嗎
1、幹海帶放了五年通常不建議繼續吃,幹海帶的保質期一般在一年到兩年。如果幹海帶放了三四年,已經超過保質期,此外還可能滋生細菌、真菌等病原微生物,因此不建議繼續吃。
2、幹海帶是海帶曬乾而成,較爲容易存放,幹海帶保存得當時,在保質期內吃,通常不會影響身體健康。但幹海帶放了三四年通常已經超出保質期,並且儲存環境不得當,還可能使其受到細菌、真菌等病原微生物的侵襲,並且在幹海帶內大量滋生、繁殖,如果繼續吃,則可能會加重胃腸道負擔,引發腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀,嚴重時還會造成食物中毒現象,引起發熱、休克等症狀,不利於身體健康。
3、幹海帶在存放過程中,建議放置在密封的容器內和乾燥處,避免受潮,並且海帶中含有碘元素比較豐富,因此甲狀腺功能亢進的人羣,建議儘量不吃或者少吃。
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