乾紅不能和什麼一起吃

乾紅酒一般不宜與辣炒類、川菜、海鮮等辛辣或味道較重的食物一起食用，因爲乾紅酒的單寧含量較高，會與食物中的辣椒、花椒等刺激成分相互作用，增加口感的刺激感，不利於酒的品質和食物的口感。此外，乾紅酒也不宜與某些甜食（如巧克力）一起食用，因爲甜食的味道可能會掩蓋乾紅酒本身的風味特點，降低酒的品質。