怎麼自己做板栗好吃又簡單
怎麼自己做板栗好吃又簡單
功效:
板栗富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,有助於補充體力、提高免疫力和增強記憶力。
材料:
- 新鮮板栗
- 清水
- 少量鹽(按需調味)
做法步驟:
1. 將新鮮板栗用刀背劃上一刀,注意刀口不要劃入板栗肉內。
2. 將劃好刀口的板栗放入一大碗中,用清水浸泡30分鐘,以便幫助去除板栗的皮。
3. 在鍋中加入足夠的清水,放入浸泡過的板栗,並加入少量鹽調味。
4. 煮沸後,轉小火慢慢煮熟,時間約爲30-40分鐘。
5. 使用筷子或牙籤測試板栗是否煮熟,如果可以輕鬆穿過板栗,即表示煮熟。
6. 關火後,將煮熟的板栗撈出,用冷水沖洗,以便更容易剝開外殼。
7. 剝開板栗的外殼,將板栗肉取出。
注意事項:
1. 在劃口時要小心,避免劃傷手指。
2. 煮板栗時火候要掌握好,煮過久會導致板栗煮爛。
現在你可以自己動手做出美味又簡單的板栗啦!享受獨特的香味和嚼勁,同時也能享受到板栗帶來的營養和健康。
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