朝鮮怎麼做菜好吃又簡單
朝鮮怎麼做菜好吃又簡單
功效:朝鮮料理以健康和清淡著稱,食材新鮮且富含營養。這種烹飪方式強調原生食材的本真味道,讓人享受美味的同時也保持了身體健康。
材料:
- 500克雞肉(或其他喜歡的肉類,如豬肉或牛肉)
- 2個大土豆
- 2個胡蘿蔔
- 1個洋蔥
- 3個大蒜瓣
- 2勺醬油
- 2勺白糖
- 1勺芝麻油
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量清水
- 2勺橄欖油
做法步驟:
1. 將雞肉切成塊狀,土豆、胡蘿蔔和洋蔥也切成大塊備用。
2. 鍋熱後加入橄欖油,放入蒜瓣煸炒香。
3. 加入雞肉塊煸炒至變色,然後加入洋蔥、土豆和胡蘿蔔,再繼續煸炒2分鐘。
4. 加入足夠的清水覆蓋食材,煮沸後轉成小火慢燉30分鐘,直到雞肉熟透,土豆和胡蘿蔔變軟。
5. 加入醬油、白糖、鹽和胡椒粉,攪拌均勻,再煮5分鐘,讓調味品充分滲透食材。
6. 關火後,滴入芝麻油,繼續翻炒均勻即可上桌享用。
注意事項:
1. 烹飪過程中要注意火候,確保雞肉和蔬菜煮熟但不過熟。
2. 可根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
3. 建議選用新鮮食材,以確保做出的菜餚更加美味。
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