香菜的儲存方法 香菜存儲小妙招
1、香菜洗淨。香菜的根部和葉子以及菜柄之間特別容易藏污納垢,所以一定多洗幾次,直到清洗香菜的水變清澈爲止。而且還注意留在頂部葉子之間的爛葉子和黃葉子,一定要要先去掉後,再進行下一步處理。
2、香菜切段。根據平時需要來確定切段的長短。如果是用作提味的香菜末,就切的稍微短一些。如果是用作點綴的話,可以稍微長一些。不過這個保存方式只是留住了味道,顏色會有一定損失,建議還是用這種方法來用作提味用比較好。
3、切好後,要先晾乾。如果不晾乾的話,香菜之間有水,冷凍時會凍結在一起,使用時就相當不方便。所以還是等到晾乾了,再來封裝。將晾乾的香菜段放到可以密閉容器裏,比如可以封口的塑料袋,有蓋子的密封盒都可以。
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炒豆腐怎樣簡單又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又營養的家常菜,豆腐富含蛋白質、鈣和多種維生素,有助於增強體力,促進骨骼發育,補充營養。材料:1.嫩豆腐一塊2.青椒、紅椒各半個3.蔥薑蒜適量4.食用油適量5.鹽、生抽、雞精適量做法步驟:1.將嫩豆腐切塊備用。青椒和紅椒洗淨切絲,蔥薑蒜切碎備用。...
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柿子能不能和餈粑一起吃
柿子和餈粑可以一起吃。柿子是一種水果,而餈粑是一種由糯米制成的傳統食物。它們在口味和質地上有所不同,但可以搭配在一起食用。柿子的清甜和餈粑的糯米香可以相互襯托,增添口感和風味。...
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日常好吃又簡單的菜品
標題:簡單美味的蒜香西蘭花功效:蒜香西蘭花富含維生素C、維生素K和葉酸,有助於增強免疫力、促進骨骼健康和提供抗氧化保護。此外,西蘭花還含有豐富的纖維和植物化合物,有助於消化和排毒。材料:-1顆西蘭花-2顆蒜瓣-1湯匙橄欖油-適量的鹽和黑胡椒做法步驟:1.將西蘭...
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幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...