熟的鹹鴨蛋能不能冷凍 熟的鹹鴨蛋可不可以冷凍
1、煮熟的鹹鴨蛋不建議冷凍。
2、熟的鹹鴨蛋放冰箱裏不能冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃,可以將其存放在冰箱的冷藏層中,這樣可以存放一個星期左右。
3、如果冬天比較冷,這個時候可以不放入冰箱中,存放在通風乾燥的地方就可以,不要暴曬在太陽底下,選擇陰涼的地方最好。
4、醃製好的鹹蛋,可以用袋子密封起來,不要讓表面水分流失就可以長久保存。對於用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裏,一定喲啊晾曬乾以後再存放在鹽水中,這樣可以隨時取出來隨時吃。鹹鴨蛋儘管不容易腐爛變質,但一煮開就不易儲存了,鹹鴨蛋一旦缺水,便會造成蛋白變黑,這樣效果非常差。
5、如果是包泥醃漬的鹹蛋,應維持泥皮潮溼,可定期用溼抹布給鴨蛋保溼補水,這樣可以保存大半年。另外,還可以做成真空包裝,這樣保存時間會更長。
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