全麥粉放冰箱保鮮能放多久 全麥粉放冰箱能保存多長時間

1、全麥麪粉在冰箱冷藏裏可以保存八個月，在冰箱冷凍櫃裏可以保存一年。但是全麥麪粉比精白麪粉更容易變質，雖然它不會影響食品安全，但會影響麪粉的質量和口感。

2、全麥粉，是指麪粉中沒有添加增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麪粉。

3、全麥粉含有豐富的微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸、碳水化合物等營養元素。