冷水下鍋的肉煮多久 豬肉冷水下鍋具體要煮多久
1、冷水下鍋的肉需要煮20分鐘左右。
2、對於清水煮豬肉來講,其實非常的簡單,只需要我們將豬肉洗淨,然後放入鍋中,加入清水開火烹煮即可。
3、在這個過程中,清水只需要沒過豬肉即可:爲了讓豬肉的味道更好,我們可以在鍋中放入蔥段,薑片,以及八角等香料。
4、而烹煮的時間長短,完全取決幹豬肉塊的大小。對幹那些肉塊小的豬肉而言,只需要10分鐘左右,便能夠加熱孰透:而對幹那些塊頭大的豬肉來講,則重要20-30分鐘,才能夠徹底的加熱成熟。
5、想要判斷豬肉成熟與否,有一個最簡單的辦法,那就是用筷子戳豬肉塊。如果能夠戳穿,則說明豬肉已經被加熱成熟。
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