黑米和白米一起煮好嗎

黑米和白米一起煮是可以的，但需要注意它們的煮熟時間和比例。由於黑米的外層韌皮比白米硬，所以需要提前浸泡或者煮的時間略長一些。一般來說，可以將黑米提前浸泡4-6個小時，然後和白米按照適當比例混合煮熟。這樣煮出來的米飯既具有白米的柔軟口感，又有黑米的香味和營養。