黃菜椒不能和什麼一起炒

黃菜椒一般可以和大多數食材一起炒，但需要特別注意以下幾種情況：

1. 和海鮮一起炒：黃菜椒與海鮮（尤其是貝類）一起炒會導致肉質變硬。
2. 和高蛋白食物一起炒：黃菜椒與高蛋白食物（如豆腐、雞蛋等）一起炒會導致食物變黃。
3. 和果蔬一起炒：黃菜椒與某些果蔬（如蘋果、橙子等）一起炒會導致口感不佳，味道不協調。
4. 和一些芳香辛辣料一起炒：黃菜椒本身已具有較濃的香味和辣味，所以和一些過於芳香或辣味濃重的調料一起炒可能會導致味道過於濃烈。

總的來說，黃菜椒的搭配選擇較爲寬泛，可以根據自己的口味喜好和炒菜搭配的需要來進行選擇。