燉五花肉需要提前泡嗎多久
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燉五花肉一般不需要提前泡。五花肉已經具有較好的鮮嫩口感,而且其內部脂肪含量較高,可以保持燉煮過程中的鮮嫩度。如果想要進一步去除五花肉的腥味,可以將其放入開水中焯水一下。焯水的時間不需要太長,大約1-2分鐘即可。然後再進行燉煮。
標籤:五花肉
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