黑芝麻醬怎麼做好吃 黑芝麻醬好吃的做法有哪些
1、黑芝麻醬餅乾:低筋粉、焦糖漿、黑芝麻醬、玉米油、鹽一小撮。所有材料團成麪糰,略醒20分鐘;擀薄(2-3mm)成大片;切割成小份;放入電飯鍋,按下煮飯鍵,跳起後等待8-10分鐘,翻面;再次按下煮飯鍵,跳起後等待8-10分鐘;晾涼即可食用。
2、黑芝麻醬花捲:麪粉加入酵母,加入適量清水,和成一個麪糰;放到溫暖的地方發酵到兩倍大小;用大擀麪杖擀成薄片,上面抹上更均勻的一層黑芝麻醬,撒上食鹽;從下到上或者從上到下捲起來,按扁;用刀切成均勻的小段;取一個小劑子,先用竹籤在上面壓一下;用手提起來兩端,稍微一轉,收口在下面;放到籠屜上面,大火上汽之後蒸二十分鐘就可以啦。
3、黑芝麻醬拌麪:坐鍋燒水煮麪;趁着煮麪的時間,將滷蛋準備好,麻醬準備好;煮好的面撈出,放在盤子裏,擺上滷蛋;然後蓋澆上黑芝麻醬即可。
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