生蠔沒開掉可以放冰箱嗎 生蠔沒開殼常溫可以放多久

1、生蠔如果是不開口可以放冰箱,沒有打開殼的生蠔如果想保鮮的話,冰箱冷藏可以最大限度的保留生蠔原本的肉質和口感。

2、不過由於沒開殼的生蠔含有豐富的水分和蛋白質,長時間不食用的話最好是放冷凍,然而冰凍雖然可以讓生蠔長時間保存,但是也會很大程度上的破壞生蠔的口感,因此生蠔放冰箱冷凍和冷藏都可以,看個人需求即可。