微波爐熱雞蛋會導致微波爐壞嗎 微波爐熱雞蛋會不會導致微波爐壞
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2、先來看下微波爐的加熱原理,微波爐的加熱原理與物質結構關係緊密。微波是一種高頻率的電磁波。微波爐利用其內部的磁控管將電能轉化成微波,以2450MHZ的頻率振盪頻率穿透食物,食物內的極性分子即被吸引以2450MHZ的頻率做振盪,分子之間互相碰撞產生大量的摩擦熱量,微波爐就是利用這種分子本身產生的摩擦熱量快速加熱食物,因此加熱時間很短。
3、當雞蛋內短時間內聚集大量的熱量時,雞蛋就變成了一顆炸彈,所以不能用微波爐熱雞蛋。
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